Sambuca Garzaia 50 cl

La Sambuca Garzaia è una sambuca da 40% vol a base di anice selezionato, sviluppata per offrire intensità aromatica, pulizia gustativa e struttura equilibrata. L’obiettivo non è proporre una sambuca eccessivamente dolce, ma un liquore con identità definita, adatto sia al consumo tradizionale sia al servizio professionale.

Sambuca Garzaia Profilo organolettico

Colore limpido e brillante. Al naso si percepiscono note nette di anice con sfumature balsamiche leggere e fresche. Al palato l’ingresso è morbido; segue una struttura piena sostenuta dalla gradazione alcolica, con dolcezza calibrata e finale persistente. La chiusura è pulita, senza eccessi zuccherini.

Sambuca Garzaia Equilibrio tecnico

La gradazione al 40% vol consente maggiore profondità aromatica rispetto a versioni più leggere. Il rapporto tra componente alcolica e zuccherina è studiato per evitare sensazioni stucchevoli. Questo permette una bevuta più elegante e una migliore resa anche in servizio con ghiaccio o caffè.

Sambuca Garzaia Ingredienti

Alcol, infusione di anice selezionato, zucchero. Se necessario, possono essere impiegati aromi naturali conformi alla normativa vigente per garantire uniformità tra i lotti produttivi.

Dati tecnici

Titolo alcolometrico: 40% vol
Formato disponibile: 500 ML
Categoria: Liquore all’anice
Aspetto: limpido e brillante
Servizio consigliato: temperatura ambiente o leggermente fresco

Differenza rispetto a sambuche industriali

Molte sambuche presenti sul mercato puntano su dolcezza elevata e struttura leggera. Sambuca Garzaia privilegia invece:

• Maggiore intensità aromatica
• Dolcezza più controllata
• Struttura sostenuta dalla gradazione piena
• Finale più asciutto e persistente

Questo approccio la rende più equilibrata e meno monotona alla degustazione.

Adatta a:

• Ristorazione e bar per servizio dopo pasto
• Servizio tradizionale con tre chicchi di caffè
• Abbinamento diretto al caffè espresso
• Consumo domestico come digestivo
• Preparazione di cocktail a base anice

Sambuca Garzaia Modalità di servizio

Può essere servita liscia in bicchiere piccolo, con tre chicchi di caffè secondo tradizione, oppure leggermente raffreddata. La versione fiammeggiata intensifica la percezione aromatica e valorizza la componente volatile dell’anice.

Identità del nome Garzaia

Il nome richiama un simbolo del territorio mantovano. Non è un semplice riferimento geografico, ma un elemento distintivo che identifica la linea Garzaia all’interno della gamma Regina Liquirizia.

Sambuca Garzaia Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore. Richiudere accuratamente dopo l’apertura.

FAQ

Qual è la gradazione?
40% vol.

Formato disponibile?
Formato standard: 700 ml
Formati su richiesta: 1 Litro per settore Ho.Re.Ca.

È adatta alla ristorazione?
Sì, la struttura e l’intensità aromatica la rendono idonea al servizio professionale.

Approfondimenti

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L’alcol impiegato per la produzione è fornito da

Alcoolital
, azienda specializzata nella produzione di alcol etilico per uso alimentare.